第61章

　　“上個月的總消耗是一千零八十斤豬肉，一共是七千三百五十八塊錢，羊肉消耗二百零八斤一共五千三百三十三塊錢。”

　　“下個月需要買的肉，在筆記上寫的是格外增加兩百斤，也就是說，我們需要買一千零二百八十斤的豬肉。”

　　不得不說，有了白函，溫晚晚整個人都舒爽了不少。

　　以往她要是算這些賬，沒有兩小時根本不可能。

　　要麼就是小數點標錯了，要麼就是加減乘除沒算清楚。

　　這邊的計算剛剛結束，門外就傳來了章姨的聲音。

　　“晚晚，我給你送酸菜來了！”

　　“來了來了！”

　　溫晚晚飛快拉開了房門，將章姨請了進來。

　　“白函，這位是章姨，家裡開的養豬場，平時一家人大部分時間都是在市場上賣肉。”

　　“章姨你好！”

　　“丫頭好！”

　　看著兩人打完了招呼，溫晚晚這才繼續開口。

　　“以後如果我不在，章姨你就直接聯系白函。”

　　“好！”

　　將賬單和章姨對了一下，確定了數字沒有問題後，溫晚晚飛快將錢通過賬戶給她轉了過去。

　　“還是和以前一樣，月初送過來就行。”

　　“行，還是家豬沒變對吧？”

　　“對！”

　　救助站大多數肉都是從章姨這裡買的，本身養豬場的肉就多，溫晚晚買的價格自然也就低。

　　再加上每個月要的量都偏大，價格上的優惠自然就更大了。

　　“我覺著這丫頭比你靠譜多了，我記著上次你算完賬，我好像還欠你十一萬吧？”

　　聽到了章姨的調笑聲，溫晚晚默默扭過了頭，帶著酸菜和血腸直奔廚房而去。

　　“行了，你們小年輕的忙，我回去看攤子去了！”

　　章姨看著幾個小年輕帶著些許對青春的懷念踏出了救助站的大門，騎著小電車飛快朝著市場趕了回去。

　　沈清妤看著廚房內若隱若現的溫晚晚，壓抑了許久的笑容終究還是沒憋住直接樂出了聲。

　　白函被沈清妤的笑聲傳染，也和她一起笑了起來。

　　著名礦路學堂優秀畢業生魯猹閏曾經說過：當你感受到歡樂的時候，不要懷疑，那一定是有讓你悲傷的事情即將要發生。

　　沈清妤還沒有歡樂多久，樓上就傳來了沈南的聲音。

　　“樓下有一隻帶著伊麗莎白圈的貓在罵街，雖然不知道說的是什麼，不過我估計罵的挺難聽。”

　　聽到這話，沈清妤愣了一下，隨後整個人直接從沙發上彈了起來。

　　“完了完了，今天忘記喂貓了！”

　　根據著名宇宙張北定律之一：笑容不會憑空消失，它隻會從一個人的臉上轉移到另一個人的臉上。

　　沈清妤的臉上失去了笑容，在廚房忙碌的溫晚晚頓時開心了起來。

　　狸花這種貓，極其記仇，被踩了一腳之後，他能天天惦記著，指不定什麼時候就會抱回來。

　　更別說如今沈清妤還忘記喂它，這種大仇很難不讓狸花記的清清楚楚。

　　不過兩分鍾，沈清妤就抱著剛剛絕育了沒多久的小狸花走了回來。

　　小家伙那帶著兇狠的眼神，和嘴裡面不斷吐出來的髒話證明了此時它的心情很差，差到想要拆家！

　　千萬別以為隻有狗子才會拆家，作為生下來就是要被親親的小貓咪同樣也會。

　　甚至這群小家伙拆起來可比狗子要快多了。

　　哈士奇拆家大多都是靠著牙啃，但小貓咪拆家完全可以跳到高點將上面的東西全都推下去。

　　這種慘案發生了也不是一次兩次了，這其中狸花佔據了絕大多數。

　　沈清妤熟練的從包裡面翻出來了一個魚罐頭，飛快的打開蓋子放在了小狸花的面前。

　　“我道歉了呀，不許記仇！”

　　小狸花扭動了脖子，看了一眼沈清妤後這才大口大口的吃了起來。

　　白函看了一會，也帶著些許好奇詢問了起來。

　　“它之前是流浪貓吧？”

　　“嗯，溫晚晚發現了之後就給做了個絕育，後來就被我帶回家了。”

　　說到這沈清妤也帶著些許好奇扭頭看向了白函。

　　“為什麼我見到的流浪貓大多數都是狸花或者是橘貓啊？”

　　沒等白函開口，溫晚晚就擦著手從廚房走了出來。

　　“基因問題和戰鬥力的問題。”

　　“你所能看到的流浪貓都是在一次次鬥爭中贏下來，並且能找到食物的來源，沒有死掉的。”

　　“而在流浪貓的鬥爭中，大部分寵物貓基本上都是活不下來的，隻有基因優秀的狸花和橘貓才有撐到向人類討要食物的機會。”

第94章 酸菜血腸

“狸花貓本身戰鬥力強，適應力強，自然在面對著野外搶奪食物的時候就能得到優勢。”

　　“它們屬於放蕩不羈愛自由的貓咪，家是關不住的，經常有出門撒野的狸花貓找不到回家的路，變成了流浪貓。”

　　“而橘貓相比於狸花則稍有不同，橘貓被遺棄百分之八十都是佔據了性格的原因。”

　　“沒有任何一個主人會嫌棄自己的貓吃得多，但橘貓絕育之前的性格是真的差。”

　　“願意兇人，打人，稍有不順心就罵罵咧咧的。”

　　“種種原因導致了橘貓的遺棄率極高，而它們良好的消化系統和對於食物來者不拒的態度哪怕是變成了流浪貓依舊可以活的滋潤。”

　　“我之前給大家說過，動物們判斷自己能不能打的過很大一部分都是看體型的。”

　　“橘貓容易發胖，體型天然龐大，自然就在戰鬥中佔據了優勢。”

　　“這些原因讓它們在城市中可以獲得更多的食物，活下來的幾率也就更大。”

　　隨著溫晚晚的科普，直播間的觀眾也終於理解了為什麼流浪貓看不到寵物貓的原因。

　　不是沒有，而是它們很難活得下來。

　　寵物貓本身就是人工培育出來的，基因大多數都含有缺陷。

　　在流浪貓的這個群體中，生病就意味著死亡。

　　而復雜的食物來源，就代表了它們不可能挑挑揀揀。

　　罐頭貓條什麼的一個月能吃上一次兩次都極為不錯了。

　　溫晚晚認識一個救助站的獸醫，他闲著沒事就去街上抓流浪貓回來絕育。

　　前後不過兩年，流浪貓就得到了有效的控制，數量趨於穩定不會爆發性的增長。

　　當然了，那個獸醫幹了這麼多的好事，日子自然也不好過。

　　經常半夜睡著睡著院子裡就聽到悽慘的貓叫聲。

　　哪怕是走到路上時不時就能被貓偷襲一下。

　　薛定鱷的天賦：【養貓為什麼要遺棄啊，實在不行就給它找個好人家不行嗎？】

　　一葉知秋我：【小貓咪能對主人抱有信任已經是很不容易的事情了，為什麼還讓它們感受這種痛苦啊！】

　　九命肥貓：【寵物貓不可能活下來的，狸花走丟了還有機會能自己找回來，寵物貓丟了一周以上基本上就可以宣告死亡了。】

　　溫晚晚看著直播間的彈幕繼續科普了起來。

　　“如果說大家家裡的貓走丟的話，帶一個自家貓經常用的物品和罐頭貓條什麼的去找附近的流浪貓。”

　　“喂飽了它們，給它們聞一聞自家寵物的味道，它們見過的話會帶著你去找的。”

　　“我親眼見過有個小姐姐家裡貓跑丟了，她用了這個辦法之後，自家貓被這群流浪貓打的受不了自己跑回來了。”

　　嗟來之食：【啊哈哈哈，被打回來了可還行？】

　　小骨頭呢：【是真的，我家貓就是這麼找回來的，現在那兩隻流浪貓在我家吃了睡睡了吃。】

　　冬瓜馕：【我家那個逆子別說出門了，大門開著它都不會看一眼！】

　　貓和貓之間的性格有著很大的不同，看著直播間一群貓奴的分享溫晚晚也充滿了笑容。

　　隨著空氣中飄散出香氣，今日份的晚餐也正式開始。

　　“開飯！”

　　隨著溫晚晚的呼喊聲，餐桌前立刻坐上了一群人。

　　看著一大盆的酸菜血腸，溫晚晚調整好了攝像頭的位置後也開口介紹了起來。

　　“這道菜算得上是東北的名菜了，是燉菜中代表菜，也是家家戶戶從小吃到大的。”

　　“以前沒有什麼好的保存條件，下霜之後白菜就變得不易保存了。”

　　“食物在以前很珍貴，為了保存好這些白菜不讓腐爛，就研制出了酸菜。”

　　“把白菜去老幫碼放在容器內，加滿涼開水，加一點鹽，用石頭壓上防止白菜漂起，不要讓白菜露出水面。”

　　“最後將容器封口，與空氣隔絕進行發酵，放置20天以上，溫度越高發酵時間越短。”

　　“酸菜經乳酸杆菌發酵後，產生大量乳酸，不僅口感好，而且對人體有利。”

　　“不過就算再喜歡吃，酸菜也隻能偶爾食用，如果長期貪食，則可能引起泌尿系統結石。”

　　“另外，腌制酸菜過程中，維生素C被大量破壞，人體如果缺乏維生素C，會使抑制腎內草酸鈣結晶體沉積和減少結石形成的能力降低。”

　　“。食用含亞硝酸鹽過多的酸菜，會使血液中血蛋白變成失去帶氧功能的高鐵血紅蛋白，令紅細胞失去攜帶氧功能的能力，導致組織缺氧。”

　　“出現皮膚和嘴唇青紫、頭痛頭暈、惡心嘔吐、心慌等中毒症狀，嚴重者還能致死。”

　　“如果自己腌制酸菜的話，出現了霉變的情況那就千萬不能繼續吃了。”

　　“霉變的酸菜有明顯的致癌性，不可食用。”

　　黑葉林：【嘶，不行，今晚上就讓我媽做排骨，不能天天吃酸菜了！】

　　雲裡風刀：【你那分明就是想吃肉了！】

　　亂世小刀：【唔，誰能理解南方人的饞啊，我也好想吃啊！】

　　溫晚晚簡單給直播間的觀眾科普了一下，隨後就開始了今日份的幹飯歷程。

　　酸菜燉了這麼長時間，早就和五花肉的味道相互融合。