第39章

　　葡萄沒有籽：【我家貓板搬完家我都找不到，自己不知道鑽哪去兩天一夜才出來。】

　　看著直播間紛紛擾擾的彈幕，溫晚晚低頭看了一眼時間，隨後也站起了身子朝著林子的另一個方向走了過去。

　　“現在時間已經快到中午了，我也該解決一下自己午餐的問題了。”

　　順著林子一路前行，身影很快就在一片綠色的草地前停了下來。

　　攝像頭對準了眼前的植物，扭頭看向了直播間的彈幕。

　　“不知道有沒有小伙伴認識這是什麼？”

　　隨著溫晚晚將問題丟了出來，直播間的彈幕一條接著一條的飛快劃過。

　　揚子鱷天天挨打：【我知道，這是草！】

　　北冥有海：【廢話，我還知道這是山野菜呢！】

　　我真找不到水猴子啊：【看樣子應該是毛茛科的植物，從葉子分析的話是唐松草屬植物。】

　　大風車吱呀吱悠：【我吃過，我家小區外面賣一斤三十五！】

　　作為山林中生長的純綠色蔬菜，吃過的人還是不少的。

　　但大多數人隻是吃過，對這玩意具體叫什麼絲毫不清楚。

　　甚至現在有的商家本身為了方便，這玩意統一叫做山珍。

　　“這種山野菜叫做貓爪子，學名展枝唐松草，分布於我國北方，算得上是一種常見的野菜了。”

　　“因為在幼年期的時候，它的葉子蜷縮起來就像是貓爪子一樣，因此得名。”

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　　“貓爪子菜並沒有其它野菜的苦澀味，它的味道脆嫩可口，有一股山野菜特有的清香味。”

　　“在東北它有很多種吃法，把它稍微炒一下水斷生，然後擠幹水分，用它來蘸東北大醬吃，相當美味。”

　　“講究點的會把焯水後的貓爪子菜和肉餡攪拌之後，用來包餃子。”

　　“此外，用貓爪子菜炒肉絲、清炒都是不錯的吃法。”

　　“當然了，我們今天中午肯定沒有這個條件做的這麼復雜，我們用另一種更加簡單的吃法。”

　　“把它洗幹淨之後，做成蔬菜沙拉，味道也絕對不差。”

　　給直播間科普的同時，溫晚晚拿著小刀飛快的將眼前這一片貓爪子草割了下來。

　　“說完了食用價值，我們接著聊聊藥用方面。”

　　“貓爪子主要的藥用價值在根部上，在《東北草本植物志》和《河北植物志》中都有過對於這東西的記載。”

　　“味苦，性平，歸肝、大腸經，有清熱解毒，制酸的功效。”

　　“通常用於治療急性結膜炎，傳染性肝炎，痢疾，胃病吐酸。”

　　“而在《沙漠地區藥用植物》中的記載是貓爪子草具有清熱解毒，健胃，制酸，發汗的功效。”

　　隨著科普的結束，溫晚晚也終於採夠了一盤的量，站起了身子繼續邁動著腳步朝著前面走去。

　　順著林子中的獸道不斷前進，帶著直播間的觀眾一路來到了一條小溪邊。

　　“今天我們的主要食物還是魚，這條小河裡面有不少的河魚，抓上一盤也用不了多久。”

　　說話間，溫晚晚已經將背包裡的折疊鏟打開，飛快在小溪旁邊挖出來了一條溝渠，並在溝渠的後面挖了一個深坑。

　　“這就是無工具抓河魚的一種方法，叫做溝渠法，一般都是用於這種小溪的旁邊。”

　　“將溝渠入口的水流堵上一些，形成一個水壩的結構，遊動的河魚就會順著溝渠到達這個深坑。”

　　“進來容易出去難，用不了半小時我們就能有一盤鮮美的河魚吃了！”

　　看著溫晚晚的操作整個直播間的老婆黨也頓時活躍了起來。

　　狐說不行：【老婆最棒了，還有什麼是老婆不會的嗎？】

　　白乞兒：【拔刀吧，情敵！】

　　江江姜：【你們在說什麼，這明明是我的老婆！】

　　將入水口堵上了之後，溫晚晚一鏟子掀開了水渠和小溪的連接處，看著清澈的水流湧入，帶著鏟子走到了另一個方向。

　　“上次教給了大家三段木灶臺，今天教給大家一種新的搭建方法：地窩式灶臺。”

　　“這種方法通常用於林區，因為火焰隱藏在地下，不容易漏出火星引起火災。”

　　這種灶臺的搭建方法很簡單，隻需要在地下相隔半米的位置各掏出來一個大洞，並且將中間連通就行。

　　火焰生在一邊，另一邊用於通風和排煙，也是很多軍人在野外訓練時候所用的一種灶臺搭建方法。

　　找了兩個還算是堅硬的石頭壘在了火坑的旁邊，溫晚晚飛快從小溪中找了一個平整的石板，清洗幹淨後架在了火堆上。

　　“好了，這樣一來我們的地窩式灶臺就算是搭建完成了，看起來是不是非常簡單，都沒用上十分鍾！”

　　肉香西瓜皮：【？？？你是不是對簡單兩個字有什麼誤解？】

　　一個可愛的盒子：【就離譜啊，誰家正常人能一口氣直接挖出來兩個大洞的？】

　　黎落天：【那一鏟子下去都冒火星子了，正常人都得被震得胳膊發麻吧？】

　　溫晚晚沒理會直播間這群沙雕網友，帶著自己的小袋子走到小溪邊將貓爪紫菜清洗了一下。

　　用錫紙折疊出一個盤子後，給鮮嫩的野菜掐成小段，隨後從背包中翻出來了一包沙拉醬均勻的撒在了上面。

第60章 檸檬酸

這一盤蔬菜沙拉搞定，小水渠中的水也清澈了起來。

　　看著裡面已經有不少的魚群，溫晚晚直接將小水渠的入水口堵上，搓了搓手後，飛快將一條條河魚丟到了岸上。

　　長白山內，水質這麼多年並沒有遭受現代化的汙染，再加上深山老林人跡罕至，是屬於動物的天堂。

　　每一條河魚都有手掌大小，捏在手裡，看起來就極其肥碩。

　　直播間的觀眾看著溫晚晚手中的河魚，彈幕再一次的洶湧了起來。

　　我是一個火龍果：【呲溜，好肥啊，這吃一口一定很爽！】

　　白玉骨頭：【這麼肥的河魚，若是在市場上最少也得一百多一斤吧？】

　　一夢刻琴弦：【想屁吃，我隔壁超市人工養殖的都要一百五一斤！】

　　足足挑選了十多分鍾，溫晚晚這才將小水渠裡面的河魚都撿了出來。

　　剩下的那些還沒有發育好的小魚一並丟回了小溪中，溫晚晚也和直播間的觀眾介紹了起來。

　　“我們手中的這種河魚叫做柳根魚，是東北地區最常見的一種河魚，學名叫做拉氏鱥（guì

　　）。”

　　“在天然水域，因其常棲息於河流柳樹根須下而得名柳根垂。”

　　“因為這種魚沒有鱗片，喜歡生長在偏冷的水中，肉質鮮嫩，一口下去盡能體會到河鮮的快樂。”

　　溫晚晚簡單介紹了一下，飛快的將所有的柳根魚處理幹淨，用錫紙包裹好後回到了灶臺旁。

　　經過了這段時間的烘烤，偌大的石板上已經冒起了青煙。

　　溫晚晚從背包中翻出來了一塊包裹好的豬油放在了石板上，滋啦的油脂聲瞬間在直播間內響起。

　　“柳根魚的吃法很多，在東北通常都是選用醬焖的辦法。”

　　“不過我今天出門沒有帶農家醬，就用另一種方法來食用。”

　　說話間整塊豬油已經化開，溫晚晚飛快將錫紙中的柳根魚貼在了石板上。

　　“油煎算得上是處理柳根魚最簡單的辦法了，高溫會讓它的表皮酥脆，豬油和魚肉的油脂混合在一起，讓裡面的小刺變得酥脆。”

　　“同樣又因為表皮的緣故，所有汁水都鎖在了魚肉中，一口咬下去連刺都不用處理。”

　　作為在長白山上長大的孩子，溫晚晚經常性的被老站長丟到老林子裡鍛煉德魯伊的法術。

　　那會她可還沒成年，精神力有限，能充飢的食物就是山上本身就有的野菜和魚了。

　　相比於體型更大的鯉魚和草魚，毫無疑問這些河魚抓起來顯然要更加簡單。

　　長時間下來，自然就鍛煉了一手處理河魚的好廚藝。

　　直播間的觀眾看著逐漸變色的河魚，原本洶湧的彈幕都停頓了些許。

　　對於大部分吃貨來說，最痛苦的事情毫無疑問就是隔著屏幕看著別人享用美食，偏偏自己還餓著肚子。

　　行止弗：【啊，我要瘋了，好想吃一口啊！】

　　狸兒：【好懷念啊，我記著小時候經常和小伙伴去抓這種柳根魚，然後就在河邊生火直接烤了。】

　　阿杜查查：【哭了，這是童年的味道啊，來南方十年了，我一口都沒吃到過！】

　　柴火加上石板的溫度極高，不過幾分鍾的時間魚香味就已經彌漫在了空氣中。

　　在直播間一群觀眾的注視中，溫晚晚稍微撒了點鹽，用樹枝削了兩根筷子，夾起了一條肥碩的河魚塞進了嘴裡。

　　透過攝像頭他們能清晰的看到，魚肉與牙齒的觸碰間汁水四溢。

　　隨著溫晚晚臉上那充滿了享受的表情露了出來，一個個觀眾全都品嘗到了王老漢與李寡婦在後山摘下的檸檬酸。

　　一口魚肉，一口蔬菜沙拉，明明身處於深山老林，但遠遠要比直播間絕大多人吃的都要好。

　　直播間的觀眾足足遭受了二十分鍾的折磨，溫晚晚這才打著飽嗝放下了筷子。

　　“吃飽了，我們將火堆處理一下。”

　　鋼鐵小曲子：【湊啊，她終於吃飽了！！！】

　　魏八巴：【救命，我已經餓的胃都疼了！】

　　穆藍影：【好痛苦啊，剛剛問了超市，他們的柳根魚賣完了！！！】

　　小花茶：【哭了，我明明是來欣賞風景的，為什麼要遭這個罪哇？】

　　能聚集在溫晚晚直播間的大多數都是喜歡動物，喜歡野外風景的人。

　　能體會到自然美好的觀眾，有很大一部分都是吃貨。

　　對於這群吃貨而言，這短短的二十分鍾，簡直是從精神到腸胃都給摧殘了一遍。

　　將火堆澆滅，重新填上了泥土後，溫晚晚的精神力也朝著林子裡散發了出去。

　　有了具體的範圍，找到銀漸層壓根就不費什麼事。

　　帶著直播間還在哀嚎的觀眾，溫晚晚也飛快的朝著這隻東北銀漸層的位置趕了過去。

　　鑽出了一片灌木叢後，銀漸層的身影也出現在了眼前。

　　這個大家伙經過這段時間的巡視，已經找到了休息的地方。

　　一個山崖和山崖之間的縫隙，經過不知道多少年的地殼運動，形成了類似於三角形的結構。

　　下寬上窄，裡面的空間還很寬闊，十分適合它作為老巢。

　　“感覺怎麼樣？”

　　看著不斷叼著幹草趕回山洞的大家伙，溫晚晚也上前揉搓了一下它的大腦袋。

　　“唔~~”